椰子肉可以煮着吃吗?椰子肉可以做什么菜

前面小编已经为大家介绍了椰子肉，今天我们来说说椰子肉可不可以煮着吃呢？如果可以的话，又可以做些什么菜呢？下面来为大家介绍下！

椰子肉可以煮着吃吗

可以的，不管是生吃还是熟吃都是没有任何问题的！椰子是典型的热点水果，营养功效很高，特别蛋白质和脂肪很多，还能补充人体大量微量元素呢！

椰子肉可以做什么菜

椰子鸡汤

食材准备

椰子1个，土鸡1只，猪骨150克，红枣适量，盐少许，姜少许。

方法步骤

1、鸡块去皮，猪骨洗净，姜切片，枣去核；

2、汤煲红水煮开，下入鸡块，猪肉，红枣和姜片烧开；3、撇去浮沫后继续熬煮，椰子打开后取椰子肉，切条放入汤煲中；4、烧开后再煲2小时，然后加入椰子水，煮开后再煲煮10分钟，加盐调味即可。

小贴士

如果不吃椰肉可以直接洗净带皮切条，比较省事。

椰汁小丸子

椰子不仅味道好，而且含有葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素 B、维生素 C以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质，如此营养丰富的椰子，是秋冬天气的滋补好食材！